C’est sans doute parce qu’un sandwich partagé est bien plus savoureux qu’un menu trois plats en solitaire qu’alimentation et solidarité font si bon ménage. On trouve des dispositifs d’insertion partout dans la restauration quand beaucoup retrouvent confiance et espérance au beau milieu d’un champ de poireaux.

Pour reprendre goût en la vie, les ingrédients varient, les recettes aussi. En ce mois de l’économie sociale et solidaire, quatre invités présentent leurs magnifiques initiatives pour que chacun se sente bien dans son assiette. A découvrir dans la vidéo ici-bas.