Il y a ceux qui souhaitent se débarrasser de leurs mycoses sous les pieds, d’autres qui tentent de faire pousser des champignons dans leur salon. Comment j’ai réussi à faire grandir une belle botte de pleurotes sur la poignée de la porte ? Explications.
On les a attendues, on les a détestées de se faire porter pâles pendant plusieurs semaines … Voilà enfin, le grand retour des asperges. Qui sont ces grandes demoiselles ? Quelques réponses aux questions que vous vous posez forcément.
Ils poussent un peu partout dans l’Hexagone. Les bars associatifs réinventent le monde autour d’une bière locale et artisanale. Découverte de l’un d’entre eux en Charente-Maritime.
Quand la forêt commence à sentir l’aioli et que vous êtes à des kilomètres de la cité phocéenne, c’est que l’ail des ours n’est pas loin. Cette petite plante se dévore de la tête au pied et même séchée. Suivez le guide.
Quel est le comble du chic quand on habite en appartement ? Faire pousser ses légumes sur son balcon. Comment ? Enfilez vos bottes, ajustez votre chapeau de paille et suivez le guide.
En Nord-Pas-de-Calais, Thierry et Martine élèvent une centaine de chèvres et interrogent les usages agricoles conventionnels. Découverte.
Aie votre robot vient de vous lâcher. Comme ça au milieu d’une mayonnaise maison, l’hélice s’est mise à ralentir et vous a laissé au milieu du gué fait d’huile et de jaune d’oeuf à peine mélangés. Ne pleurez plus, il existe mille et un moyens de le réparer.
Certains apprennent à conduire un tracteur, d’autres se forment au dressage des chevaux de trait et de labour. Pascal, maraîcher biologique et Ulysse, bel Irish Cob en sont à leur 3e leçon de conduite. Premières impressions.
Dans la ronde des douceurs de l’année, le Lammala de Pâques trouve une place de choix aux côtés des œufs et autres lapins en chocolat. Le Lammala, pour Agneau de Pâques en alsacien, est un gâteau tout simple et savoureux qui se déguste souvent au petit déjeuner, le dimanche pascal.
Informaticienne, Viviane décide un jour de tout plaquer pour se mettre dans le pétrin. Sa passion ? La boulangerie. Sa touche personnelle ? L’utilisation d’ingrédients locaux dans ses fabrications. Rencontre.
Mon poulet a-t-il été nourri au maïs OGM ? Peut-on trouver des organismes génétiquement modifiés dans mes pêches au sirop ? Est-ce que j’en mange tous les jours ? Petit mode d’emploi pour repérer les 3 lettres dans l’assiette.
Le développement de l’économie participative ne semble pas connaitre de limites. La dernière start-up à faire le buzz sur Internet s’appelle We Brush et vous propose carrément de partager… votre brosse à dents ! Le service cartonne depuis plusieurs mois à Londres et les premiers tests sont organisés dans les rues de Paris. De quoi […]
