C’est tout frais, tout chaud, révélé la semaine dernière dans la sélect South africa revue of science : les poils seraient comestibles. Bourrés de kératine, ils pourraient même devenir les protéines du futur et nourrir l’ensemble de la planète. Wahouh, une telle nouvelle, ça décoiffe !
Pourquoi les carottes aiment-elles la lune ? Qu’est-ce que la bouse de corne ? Depuis quand les plantes regardent-elles le calendrier ? Petit tour d’horizon des secrets et mystères de l’agriculture biodynamique en 6 lettres.
Un blog du Monde.fr a relayé notre initiative de cuisine en entreprise, offrant à tous les cartésiens du web une occasion d’exercer leur doute méthodique. Le prix des repas était au centre de tous les questionnements. Florilège de commentaires sceptiques : « on se foutrait pas un peu de notre figure ? Vous êtes déjà allé faire vos course […]
Il est arrivé hier sans fanfare ni trompette, sans chaleur ni soleil non plus. Le printemps est là, au moins sur le calendrier. Qu’en est-il dans les champs des maraîchers ? Nicolas Thirard, maraîcher bio de Picardie le cherche encore.
La Ruche qui dit Oui ! ré-affirme son soutien aux agriculteurs et accompagne un 3e projet de financement participatif via le site Kisskissbankbank. L’objectif ?Acheter une étuve à yaourts pour un groupement d’éleveurs laitiers charentais.
Je ne sais pas si vous avez noté mais depuis décembre le chèvre a disparu des Ruches. Plus de brique, point pyramide cendrée ni de crottin chavignol. Et ce de Lille à Bordeaux. Elles font la grève les biquettes ?
Dans le genre virage à 180 degrés, celui de Yann et Pascaline est assez remarquable. Informaticiens dans une SSII parisienne, ils sont désormais éleveurs bio de porcs et de poules et fournissent une poignée de Ruches. Pour eux, plus de doute, le bonheur est dans le pré et dans la Manche.
Plus de 20 000 personnes ont commandé à la Ruche qui dit Oui !* depuis son lancement, on compte des dizaines de milliers d’adhérents aux Amap et des centaines de milliers de personnes qui fréquentent les marchés et les fermes. Mais qui sont ces consommateurs en circuit court ? Chercheurs et spécialistes** issus du projet de recherche […]
Tous les jeudis soirs, Marielle traverse sa cour, ouvre les portes du garage de sa grand-mère et réajuste la déco. Sur les murs, elle installe des cagettes-étagères pour accueillir docs et produits locaux. Elle punaise sur le tableau de liège les bonnes nouvelles de la semaine.
